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雖然這台烤箱~已經不復使用~但是精神卻永遠流傳了下來~之所以會有這家
烤香咖啡~主要是要傳達~現代人科技日益發達~許多食物~慢慢的都
使用機器大量生產~在求新求變的過程中~已經慢慢的機械化~缺少了
那一份最原始的溫度~那種溫暖懷舊的感覺~而這台懷舊的烤箱
讓人回憶起~當我們在家的時候~會爲了心愛的人~煮一桌美味的佳餚
或是爲了等門~煮一杯香醇的咖啡給家人~這家烤香咖啡要傳達的~就是這種
有溫度~溫暖~與人互動~讓人一座進來就會想好好聊天~而不是低頭玩3C手機的感覺!
這家咖啡廳是在今年一月份剛開幕不久~主要是結合所有與溫度有關的內容
所以在裝潢上~以及顏色上都是採用比較舒適的色系~全部的食材
都是以純手工製作~邀請大家用微笑品味生活~
看起來舒服~喝起來水似乎不只是水而已~多了淡淡的草香~
鬆餅~以及手工餅乾~享受這種悠閒的下午茶時光~店家一邊上黑咖啡
的同時一邊介紹著~店內咖啡有分冷豆跟熱豆~就是中度烘焙跟重度烘焙
冷豆的油脂比較高~熱豆會有淡淡的焦香味這樣
喝起來口味比較重~卻保留咖啡原有的香氣~感覺喝完就有種(轉
大人)~的FU一整個就是成熟穩重的咖灰~
所以比較喜歡那種多糖多奶~又甜又香的咖啡~正在沉思的當下
我熱愛的列日鬆餅上桌惹~跟大家介紹一下~這位小妞是
蘋果肉桂口味道~列日鬆餅的餅皮比較偏Q 口感札實
雖然走的不是閃亮甜心路線~但是樸實中~還算是清秀
卻相當適合~會越吃越刷嘴~因為吃起來酸酸甜甜的又散發淡淡
的肉桂香氣~比較不會膩口~
無奶不歡~就愛甜甜的又帶有奶香的咖灰~
顏色漸層的很漂亮~這杯喝起來就是很香醇順口~完全正中我心!!五告讚!
香脆~然後又不會說太甜~這個一上桌~兩三下立馬被佩貓吃光光
小朋友的嘴巴吃零食都是很識貨滴~手工製作的就是不一樣呀!
少女因該就是會很喜歡~上層焦糖的部份搭配奶泡咖啡~
超級甜蜜~我個人雖然是老了~但是還是喜歡喝這種
比較香甜的咖灰啦>\\\\
咖啡杯~然後吃著純手工製作的餅乾~然後跟家人或是朋友聊天說笑
烤香咖啡店內就是會給人這種氛圍~輕鬆愉快的感覺~
光是這台咖啡機就要價三十幾萬~沖出來的咖啡當然是好喝不在話下~
手工咖啡配上列日鬆餅與手工餅乾~打造出幸福味覺的殿堂~
這小妞很享受的一口可可~一口手工餅乾吃不停~
如果想要找一個溫暖舒適的地方喝咖啡~聊天這裡會是不錯的選擇唷!
烤香 OVEN COFFEE
電話:02-2314-6429
住址:台北市萬華區成都路55號1樓
小喬吃喝玩樂的秘密基地
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